发布时间:2025-06-09 11:50:50 来源:悦刻正品Hub 作者:悦刻旗舰商城
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本文目录
用料 :鸡蛋3个 ,香菇香菇肉末50g,角的家常家常新鲜香菇1朵,做法做法红萝卜一小段,大全大全大葱一小段
做法 :1、香菇香菇将红萝卜、角的家常家常大葱切成丝,做法做法鲜菇切薄片 。大全大全
2、香菇香菇鸡蛋3个加入一点点盐打匀,角的家常家常肉末用一点点生抽和糖调味,做法做法
3、起一锅 ,倒入沙拉油,烧热,倒入一小勺蛋液。4 、在蛋的侧边铺上肉末,将蛋对叠 ,出锅 ,重复这个动作直至蛋液用完。
5、锅中留油,煸香鲜菇和红萝卜丝,将做好的蛋角包倒回锅中 ,加入没过蛋角包一半的开水 ,盖上锅盖焖煮两分钟 。
6、将葱丝放入 ,调味出锅即可。
准备食材如下:刀豆干300克,五花肉150克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙
具体做法如下 :将刀豆去老丝 ,然后切斜刀备用!五花肉切成薄片,然后起锅,将五花肉放入锅中,煸炒出油,等五花肉变的干香之后 ,盛出多余的油脂,然后倒入切好的刀豆,翻炒均匀,加入1茶匙食盐 ,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油 ,然后翻炒均匀 ,淋入半碗清水 ,再盖上锅盖焖煮5分钟 ,5分钟后揭盖 ,大火翻炒2分钟即可出锅!
主料 :馄饨皮400克、香菇(干)3朵、猪肉馅100克、柿子椒半个 、豌豆50克
辅料 :花生仁(生)30克、生姜1小块、大葱1段、老抽2克、五香粉3克、蚝油2克 、食盐5克、生抽3克 、醋3克 、白芝麻2克 、紫菜1条、香油2克
步骤1
豌豆准备好,香菇泡发切片 ,生姜去皮切片,大葱切葱花 ,青椒切小圈,将几者都一起剁碎 ,放入肉馅儿中,加入3g的盐、五香粉、老抽、香油和蚝油 。
步骤2
搅拌均匀 。取一张馄饨皮,中间放少许的肉馅儿,四周抹清水,对折 。
步骤3
两个角收口处喷点儿清水,粘合。包好所有的。
步骤4
锅中做水 ,水开以后放入馄饨 ,点三次水。拿一个碗,放入剩余的2g食盐 ,少许的醋和生抽,白芝麻 。
步骤5
捞出馄饨 ,少许的煮馄饨水 ,撒点儿紫菜、葱花和花生碎
步骤6
搅拌均匀开吃
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